La comunitat Slow Food de la Catalunya Central, reconeguda per una trajectòria de defensa del territori i la cuina d’aprofitament
El Gastrorecup 2026 posa en valor la feina feta durant anys per una comunitat que ha convertit la gastronomia
All posts by Bages Impuls
La comunitat Slow Food Catalunya Central participa a Terra Madre, a Torí
Gemma Solà, en representació del sector de la pagesia, i Nani Sala, del sector de la restauració, han representat la
L’Albergínia Blanca del Bages reuneix més de 70 persones en una gran vetllada gastronòmica a Santpedor
La tercera edició del Sopar de l’Albergínia Blanca del Bages, organitzada per la Comunitat Slow Food Catalunya Central, reivindica
L’Albergínia Blanca del Bages es vesteix de tardor a Cal Llovet de Santpedor
Fotografia: Dani Casas 👉Inscripcions aquí La Comunitat Slow Food Catalunya Central organitza, per tercer any consecutiu, el Sopar de l’Albergínia
Els restaurants Slow Food Catalunya Central consoliden les Temporades Gastronòmiques Bages
Fotografia: Dani Casas La Comunitat Slow Food Catalunya
Entrevista al president
L’ENTREVISTA DE DIUMENGE | Nani Sala Blanch Xef del Mas de la Sala, promotor i president de Bages Impuls. «Els
Sopar de Primavera “La cuina del Pèsol i els fruits de tavella”. 4 temporades gastronòmiques
Sopar de Primavera Temporada Gastronòmica de Primavera (Bages Impuls / Comunitat Slow Food Catalunya Central) • 04 de juny, a
Showcooking “La cuina del Tomàquet”
Showcooking “La cuina del Tomàquet” Temporada Gastronòmica d’Estiu (Bages Impuls / Comunitat Slow Food Catalunya Central) • 21 de juliol,
Sopar d’estiu: “Sopar del Tomàquet”. 4 temporades gastronòmiques
Sopar d’estiu Temporada Gastronòmica d’Estiu (Bages Impuls / Comunitat Slow Food Catalunya Central) • 24 de juliol, a les 21h
Sopar de Primavera “Els pèsols i l’horta amb tabella”. 4 temporades gastronòmiques
Sopar de Primavera Temporada Gastronòmica de Primavera (Bages Impuls / Comunitat Slow Food Catalunya Central) • 4 de juny, a